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澳门金沙娱投诉电话 - 妈妈晒一日三餐食谱,菜品丰富营养好,亲友留言:接单送外卖吧

作者:匿名 时间:2020-01-11 13:49:57

澳门金沙娱投诉电话 - 妈妈晒一日三餐食谱,菜品丰富营养好,亲友留言:接单送外卖吧

澳门金沙娱投诉电话,全职妈妈的乐趣,除了带孩子也就是做饭了,看似轻松,实则忙碌。尤其是现在放暑假,每天陪着两个女儿,不仅要陪着老大写做业,还要陪着老二玩耍,除了陪玩陪作业,还要负责给孩子们做好吃的。这一天三顿饭,顿顿不能少,不仅要做,还要合乎孩子们的口味,让她们吃的营养健康。

我的朋友圈里很少晒孩子,基本都是晒一晒我自己做的饭菜,菜品丰富营养好,亲戚朋友看到了经常留言问:要不要开个饭店,接个单送个外卖什么的,还能挣钱!我可没时间,能把自家两个娃照顾好,就挺不容易的了,实在没时间没精力顾及别的。不过我倒是很乐意把我家的三餐食谱分享给喜欢做饭的小伙伴们,一起交流厨艺,共同学习。来看看我家平常都做些什么吧,都是简单易做的家常饭菜哦。喜欢的话就给点个赞吧!

一日之计在于晨,一日三餐里,早饭是很重要的,所以我家的早餐基本都是我亲手制作的,每天早上早起半小时,全家的营养健康早餐就能做好了,每个人都有自己喜欢吃的饭菜,胃口自己是很好的。

大米米糊是用破壁料理机制作,小半碗大米洗净后加上清水一起放进破壁料理机里,启动“米糊”功能即可制作,一般用时30分钟,口感顺滑,比大米粥还好喝。如果喜欢,还可以加些杂粮一起做米糊。

另外早餐除了米糊以外,还有馒头、青菜等,家里有孩子,所以有时候还会蒸点鸡蛋羹给孩子们吃,下面简单分享一下做法。

【原料】:干黑木耳一小把、盐、糖、香油、香醋、生抽酱油;

【做法】:1、干黑木耳用清水泡发,清洗干净后放到开水锅里焯熟,捞出后过凉沥水;

2、把原料中的调味口混合成调味汁,浇在黑木耳上拌匀,即可装盘上桌。

黑木耳是家里的地食材,口感清脆鲜嫩,营养丰富,可以帮助肠道排毒,经常食用还能益气强身,防治缺铁性贫血,疏通肠胃,润滑肠道,适合经常食用。

木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,木耳中的多糖体能分解肿瘤,能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。

【原料】:大虾约8只、鸡蛋3个、温水180g、香油、生抽酱油;

【做法】:1、三个鸡蛋磕到碗里,加入温水搅拌成蛋液,用滤网过滤到盘子里;

2、大虾去壳去虾线,洗净后也放到盘子里,虾仁比较重,会沉到盘底;

3、把盘子放到蒸汽烤箱,或者蒸锅里,表面扣个平盘(或者包上保鲜膜也可以,不过保鲜膜需要扎几个眼透气),开水上锅,如果是蒸锅,一般蒸12分钟,如果是蒸汽烤箱,蒸15分钟左右(每种厨具的时间可能需要略微调整);

4、蒸好以后不要拿出来,继续焖3-5分钟,再取出打开,淋上香油和生抽酱油即可食用,又鲜又嫩,很是好吃

虾仁鸡蛋羹是孩子们爱吃的食物之一,营养好吸收,也是妈妈们喜欢给孩子们做的食物之一,想要蒸的又滑又嫩,那就要注意过滤和火候了,每次蒸一盘,俩孩子都抢着吃。

【原料】:鸡蛋2个、圆馒头2个、盐、食用油适量;

【做法】:1、鸡蛋磕到碗里,加上少许盐搅拌均匀;

2、圆馒头切成片,一般我是一个圆馒头切三片,每一片放到碗里裹上鸡蛋液;

3、平底锅烧热,放少许食用油,把裹了蛋液的馒头片放到锅里,两面煎熟即可取出食用;

蛋煎馒头片做早餐方便快捷,同时兼具营养美味,煎出来的馒头片蛋香软嫩,大人孩子都很爱吃。

因为多爸白天要上班,暑假里我家平时的午饭一般只有我和两个孩子吃饭,给孩子做饭就要迁就孩子们的口味,要清淡一些,不能有辣,孩子们的食量不大,做菜不能太多,但还要考虑营养均衡,荤素都要有一些。夏天天气热,做点酸爽开胃、清淡一些的饭菜会更受欢迎。来看午饭都有些什么吧!

午餐:番茄金针菇巴沙鱼、芹菜木耳炒腐竹、糖拌番茄、米饭。

【原料】:番茄2个、巴沙鱼500g、金针菇一把、红薯粉条一小把、洋葱半个、食用油、盐、姜、白胡椒粉;

【做法】:1、准备制作此菜谱的食材,巴沙鱼需要提前解冻,红薯粉条需要提前浸泡,如果觉得太长,可以剪成两段;

2、解冻好的巴沙鱼切成块,不要太小,因为鱼肉煮熟后还会缩小一些;金针菇去根部洗净备用;番茄洗净后切成小丁备用;

3、铸铁锅(或炒锅)上火烧热,放食用油,再放姜片炝锅;

4、把洋葱切成丝放进锅里一起翻炒变软;

5、再放进番茄块,翻炒至番茄变软出汤,番茄可去皮也可不去皮;

6、往锅里加入热水,再大火烧开;

7、水开后加入金针菇,煮约3分钟;

8、再放进泡软的红薯粉丝,煮约3分钟;(如果红薯粉丝没有泡好,可以和金针菇一起放;

9、最后放进巴沙鱼块和盐,煮约3分钟左右,鱼块熟透即可。番茄金针菇巴沙鱼煮熟以后,还可以根据自己的口味放点白胡椒粉调味。

此菜做法简单,味道鲜美,巴沙鱼肉质细嫩,没有鱼刺,孩子们食用起来也安全放心,加入番茄的酸甜味,夏天食用非常开胃,不知不觉就多吃了一碗饭。

【原料】:芹菜、黑木耳、腐竹、食用油、生抽酱油、盐;

【做法】:1、黑木耳提前用清水泡开,放到开水锅里焯熟后捞出备用;

2、芹菜(西芹)去叶斜切成小段,也放到开水锅里焯熟后捞出备用;

3、腐竹也是干的,需要提前浸泡至腐竹完全泡开后切成小段备用;

4、炒锅上火烧热,放少许食用油,再放进泡好的腐竹进行翻炒,烹入少量生抽酱油提鲜;

5、放进焯过的木耳和芹菜一起翻炒,加盐调味,因为木耳和芹菜都已提前焯熟,翻炒入味即可一起出锅。

此菜咸鲜适口,芹菜香嫩,木耳脆爽,腐竹软嫩入味,不仅好吃,膳食纤维丰富,常食还能帮助身体排除毒素,让身体更轻松,是一道简单易做的家常菜。

【原料】:西 红柿2个、白糖适量;

西红柿也就是番茄,酸甜可口,营养丰富,我家里种菜,西红柿是每年都要种的蔬菜之一,我小时候跑地里去摘西红柿,都是捡最大最红的摘,小时候夏天没有冰箱,把西红柿放在冰凉的井水里浸泡,也就成了冰镇西红柿,然后切成块,撒上白糖,吃的美极了。不过现在可不敢吃太凉的了,是常温的。除了撒白糖,淋上蜂蜜也挺好吃的,喜欢的话可以试试。

夏天晚上胃口不太好,天热也不想做太多饭菜,而且平时晚上家里也只有我和两个孩子吃饭,煮面条是最方便的了,而且孩子们也都爱吃。虽然同是面条,配不上同的卤味道也就不一样了。

夏天茄子正是应季食材,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子纤维中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。常吃茄子可以降低高血脂、高血压,消热活血、消肿止痛、保护心血管、抗衰老等功效。所以用茄子做面条卤是夏天最喜欢的吃法。

做茄子拌面的时候放点肉末和番茄,荤素搭配营养好,配点番茄可以增加酸甜口味,开胃解腻,做好的茄子肉末拌上煮熟的面条,孩子们每人至少能吃一大碗。

【原料】:面条一斤、圆茄子一个、肉馅200g、西红柿1个、大蒜适量、食用油、生抽酱油、料酒、盐、老抽酱油;

【做法】:

1、把茄子去皮切成小丁;

2、炒锅上火烧热,放少许食用油,把大蒜拍扁切碎放到锅里炒香,肉馅最好是肥瘦相间,有点肥肉会更香;

3、肉末翻炒变色后,加入生抽酱油、料酒、老抽酱油翻炒均匀,中小火炖煮3分钟左右让肉馅熟透;

4、把茄子丁放进锅里;

5、翻炒均匀,茄子受热会出水,盖上锅盖,中小火炖煮1-2分钟,让茄子丁熟软;

6、取一个番茄,划十字,用开水烫后剥去外皮;

7、把番茄切成丁,放到茄子肉末里,翻炒后,盖上锅盖,煮2-3分钟;

8、煮至番茄丁化成了汤汁,浸入肉末和茄子丁里,茄子肉末就做好了;

把面条放到锅里煮熟后捞出放到碗里,做好的茄子肉末浇在面条上,一拌就可以开吃了,简单省事又好吃。

这样的一日三餐,营养健康,好吃不贵,比点外卖可要好吃多了,怪不得老公天天说不想去上班,说在家吃饭可比在外面吃食堂舒服。虽然夏天天气热都不太爱进厨房,但自己动手,丰衣足食,这种下厨的乐趣可是外食所不没有的哦。做为一名全职妈妈,做好饭菜,照顾好家人,也是一件很有成就感的事情,您觉得呢?

感谢阅读,更多家常美味菜谱,请关注我的【魔多厨房】!我是多妈,坚持分享自己喜欢的原创食谱,用简单、常见的食材制作出来的健康、营养的家常美味,愿健康饮食走进千家万户,让厨房更有家的味道!

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